2022年「借金なし大豆」収穫フェス
【2022年11月12日(土) 「借金なし大豆」収穫フェス1日目】
6月に種を蒔いた大豆が、ついに収穫期をむかえました!
青々していた葉は枯れて、サヤからは乾燥した豆がはじけ始めています。
秋晴れの空の下のもと、収穫フェスの開催です🍁✨
■午前の作業
草刈機と手作業で、大豆の株を収穫していきます。
刈り取った株は、束にして地面に置く「島立て」という方法で、1〜2週間ほど天日干しにして乾燥させます。
■昼休憩
最寄りの中華屋「景福」さんのオードブルを囲んで、ランチ休憩です♪
食後には、当社のソイ料理開発部長による新作スイーツ二種が登場!
「借金なし大豆」のシュトーレンと「借金なし Kinako」のスノーボールクッキーです✨
自社畑で収穫した「借金なし大豆」をふんだんに使用しており、絶品です!✨
一般販売の日も近いかもしれません…✨
■午後の作業
休憩の後も、収穫&「島立て」です。
大勢で行うと、作業が早いです…!✨
作業しつづける事、約2時間…。
全体の半分以上のエリアの「島立て」が、無事に完了です✨
ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました!
体力仕事でしたが、皆さまと収穫の喜びを味わうことが出来て、大変嬉しく思います。
残りは11/18(金)に行いますので、もしお時間ありましたら是非遊びにいらしてください🍁✨
♬ 11/18(金)借金なし大豆「収穫フェス」二日目 @ 秩父「だいずSUN」ファーム ♬
10:30:集合
〜12:00:収穫タイム part1
12:00〜13:00頃:ランチ休憩
13:00〜15:00頃:収穫タイム part2
🍀 参加費:無料(ランチ・おやつ・お土産付き)
🍀 募集人数:5〜7名
🍀 持ち物:長靴など農作業に適した靴・汚れても良い服装
できれば マイカップ・マイ箸(作業中、案外日差しが強いので帽子・タオル)
■【「収穫フェス」畑のプレイリスト】
♬ Natural Boogie/Hound Dog Taylor and the HouseRockers
♬ PTX vol.Ⅳ CLASSICS/ペンタトニックス
♬ GREATEST HITS Ⅰ/Queen
♬ 回帰線/尾崎豊
【2022年11月18日(金) 「借金なし大豆」収穫フェス2日目】
収穫フェス2日目です。前回やり残した北側エリアを中心に「島立て」作業を行いたいと思います🍁
■午前の作業
こちらが北側エリア。↓
成長しすぎたことで倒れてしまっている株も多いため、機械が使えず手作業で収穫していきます。
畑の守り神「だいずSUN」の頬にてんとう虫が🐞
■昼休憩
一汗かいた後は、お昼休憩。
本日も畑最寄りの「景福」さんの中華三点盛り、そしてソイ料理開発部長による
あきたこまちの塩結び・「借金なし Kinako」お味噌汁・新鮮野菜のピクルスなど、
盛りだくさんです✨
デザートには新作スイーツ…✨
「借金なし大豆」のビスコッティ&「借金なし Kinako」のバトンマレショー2種が登場です!
■午後の作業
お腹がいっぱいになったところで、作業再開。
ラストスパート、頑張りましょう!
少しずつ「島立て」が出来てきます。
15時頃には、ようやく全ての株の収穫・島立てが終わりました!
ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました✨
大変でしたが、こうして一面に並ぶ島立てを眺めると、秋の風物詩という感じで、味わい深いですね🍁
次回はいよいよ11/26(土)に、「脱粒フェス」を開催予定です!
畑のイベントとしては今季締めくくりとなりますので、ご都合合いましたら、ぜひご参加ください!✨
■【「収穫フェス」畑のプレイリスト】
♬ Closing Time / Tom Waits
♬ らご/羅針盤
♬ Tuesday Night Music Club/Sheryl Crow
♬ Ladies & Gentleman…/Nigel Hall
♬ Chon/CHON
♬ Reading Writing & Arithmetic / The Sundays
♬ The Golden Sessions /Weekend & the urban soul collective
脱粒フェスの記録はこちらから↓
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