2023年「借金なし大豆」土寄せフェス 2日目
【2023年8月4日(金) 「借金なし大豆」土寄せフェス2日目】
真夏の太陽が照りつける中、「土寄せフェス」を開催致しました!
「暑い・・」という言葉しか出てこないような気温でしたが(笑)、休憩を多めにとりながらゆっくりペースで作業を進めていきました☀️
■土寄せ作業
草刈りをし管理機で耕した後、三角ホーという道具を使って、株元に土をかけていきます!
土が乾燥し固くなっていたため、管理機はより丁寧に。
大豆の花やひまわりも咲いており、作業の合間に眺めて、ほっこり癒されました。
■昼休憩
【ランチお品がき】
🌱 自畑産「越後白ナス」の南蛮漬け
🌱 ゴーヤとツナの梅和え(自畑産梅干し使用)
🌱 畑最寄り「景福」さんの中華三点セット
🌱 「あきたこまち」の塩結び
🌱 自畑産「九条ネギ」の味噌汁(自家製「借金なし味噌」 使用)
🌱 横瀬産新茶「武甲のかおり よこぜのお茶」
本日も開発部長によるスペシャルメニューと、「景福」さんの中華三点セット✨
畑で採れた食材がこんなお料理に・・!と驚くとともに、
どれもとても美味しく、パワーが湧いてきます。
最後は冷やした「武甲のかおり よこぜのお茶」で締め。
爽やかな香りに身も心もリフレッシュして作業に戻りました🍃
■午後の作業
午後も休憩をはさみながら「土寄せ」を行っていきます!
作業すること数時間・・やっと全体の3分の1が完了です。
まだ残っていますが、別の日に引き続き「土寄せ」を行ないたいと思います♪
本日は暑い中ご参加いただき、どうもありがとうございました!
【参加者セレクト・本日の畑のプレイリスト♬ 】
♬ Dreamland/Aztec Camera
♬ Burglar/フレディ・キング
♬ Nightfall/[.que]
♬ UNFORGIVEN/LE SSERAFIM
♬ よすが ひとりでに/カネコアヤノ
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