2023年「借金なし大豆」土寄せフェス　1日目

【2023年7月8日（土） 「借金なし大豆」土寄せフェス1日目】

今日は秩父市街地付近のお寺で縁日も行われていて、お祭りの雰囲気を感じながらの開催となりました🎆

■土寄せ作業

豆まきを始めてから約1か月後、全部の大豆たちが土寄せできる状態にまで成長しました！

「土寄せ」は、根っこの肥大や倒伏防止等のために、大豆の成長に合わせて2回必要な作業です。

この日は、朝から曇りで、土の状態はそれほど悪くはなく、この時期にしては良い農作業日和でした！

参加者の皆さんのおかげで、午前中の作業はさくさく進みました⛏⛏

■昼休憩

【ランチお品がき】

🌱 夏ナスの南蛮漬け

🌱 鹿児島県指宿産オクラと長芋の柚子胡椒炒め

🌱 畑最寄り「景福」さんの中華三点セット

🌱 新潟産コシヒカリの塩結び

🌱 刻み麩とネギの味噌汁（自家製「借金なし味噌」 使用）

🌱 自畑産青梅ジャムとホシノ天然酵母の自家製カンパーニュ

🌱 自畑産青梅ジュース

🌱 自畑産青梅の甘露煮

今や欠かせないお昼の定番となった、「景福」さんの中華🍽

そして「豆まきフェス」の時に、参加者の方から頂いたご意見を参考にさせて頂き

収穫した自畑産の梅を使って、青梅メニュー3品を振る舞いました🌸

素晴らしいアイデア、即拝借させて頂きました。ありがとうございます🙇‍♀️

お料理はどれも唸るほどの美味しさでした😋

■午後の作業

午後も順調に作業は進んでいきます！

ところが14時ごろから雨が降ってきてしまい、早めの解散となりましたが

おかげさまで土寄せ1巡目の8割がたが完了🎉

もう少し大豆の成長が進んだ後に、2巡目を行う予定です。

帰り際、参加者さんへは、収穫したてのネギ・越後白ナスや、じゃがいももお裾分け！

【参加者セレクト・本日の畑のプレイリスト♬】

　♬ seed／寺尾紗穂

　♬ MIRRORBALLISM (New Generation Dance Classics)／ダンス☆マン

　♬ Are You Experienced／Jimi Hendrix

　♬ Calypso／Harry Belafonte

　♬ Crossroads／Ry Cooder

　♬ ROMANTIQUE／大貫妙子

　♬ Naturally／J. J. Cale

畑では、参加者のみなさんが選曲した音楽を聴きながら大豆を育てています。

開放感たっぷりの畑で聴く音楽は爽快で良いですよ～🌱

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お越しくださった皆さま、ありがとうございました！そしてお疲れ様でした🙌

今年は多くの「マイ大豆株主」さんが参加してくださいまして、賑やかなフェスとなりとても嬉しく思います🎶

「土寄せフェス」第2日目は、7月下旬に開催予定です！

（天候により順延の可能性あり）

続報をお待ちください ☀