2023年「借金なし大豆」土寄せフェス　2日目

【2023年8月4日（金） 「借金なし大豆」土寄せフェス2日目】

真夏の太陽が照りつける中、「土寄せフェス」を開催致しました！

「暑い・・」という言葉しか出てこないような気温でしたが（笑）、休憩を多めにとりながらゆっくりペースで作業を進めていきました☀️

■土寄せ作業

草刈りをし管理機で耕した後、三角ホーという道具を使って、株元に土をかけていきます！

土が乾燥し固くなっていたため、管理機はより丁寧に。

大豆の花やひまわりも咲いており、作業の合間に眺めて、ほっこり癒されました。

■昼休憩

【ランチお品がき】

🌱 自畑産「越後白ナス」の南蛮漬け

🌱 ゴーヤとツナの梅和え(自畑産梅干し使用)

🌱 畑最寄り「景福」さんの中華三点セット

🌱 「あきたこまち」の塩結び

🌱 自畑産「九条ネギ」の味噌汁（自家製「借金なし味噌」 使用）

🌱 横瀬産新茶「武甲のかおり よこぜのお茶」

本日も開発部長によるスペシャルメニューと、「景福」さんの中華三点セット✨

畑で採れた食材がこんなお料理に・・！と驚くとともに、

どれもとても美味しく、パワーが湧いてきます。

最後は冷やした「武甲のかおり よこぜのお茶」で締め。

爽やかな香りに身も心もリフレッシュして作業に戻りました🍃

■午後の作業

午後も休憩をはさみながら「土寄せ」を行っていきます！

作業すること数時間・・やっと全体の3分の1が完了です。

まだ残っていますが、別の日に引き続き「土寄せ」を行ないたいと思います♪

本日は暑い中ご参加いただき、どうもありがとうございました！

【参加者セレクト・本日の畑のプレイリスト♬ 】

♬ Dreamland／Aztec Camera

♬ Burglar／フレディ・キング

♬ Nightfall／[.que]

♬ UNFORGIVEN／LE SSERAFIM

♬ よすが ひとりでに／カネコアヤノ